Кухонный нож Victorinox Swibo 5.8409.13 для мяса и рыбы
Информация о товаре
Кухонный нож Victorinox Swibo 5.8409.13
Обваловочные ножи Victorinox Swibo пользуются особым спросом у шеф-поваров, мясников и рыбаков во всем мире по причине их незыблемого качества. Некоторые знатоки своего дела предпочитают использовать для приготовления филе именно обваловочный нож, поскольку его тонкое лезвие отличается несколько меньшей гибкостью, чем у ряда ножей для филетирования.
Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под давлением и плотно охватывает полированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении, нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений санитарии и стерильности.
faq
Технические характеристики
Кухонный нож Victorinox Swibo 5.8409.13 для мяса и рыбы
Кухонный нож Victorinox Swibo 5.8409.13 для мяса и рыбы
Другое
Твердость лезвия по шкале Роквелла (HRC)
55
Заточка
прямая
Применение, назначение
для мяса и рыбы
Тип ножа
обвалочный
Тип покрытия
-
Страна производитель
Швейцария
Физические характеристики
Длина лезвия
130
Дополнительные характеристики
Вес упаковки
133
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Основные характеристики
Материал рукояти
полипропиллен
Ширина лезвия
-
Цвет
желтый